点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:将责任“置顶” 守牢校园食品安全底线
首页> 教育频道> 要闻 > 正文

将责任“置顶” 守牢校园食品安全底线

来源:中国教育报2023-10-26 09:48

  近日,针对两起校园食品安全事件,国务院食品安全办约谈了南昌市、唐山市两地人民政府主要负责人。约谈指出,党中央、国务院高度重视食品安全工作,确保食品安全是民生工程、民心工程,是各级党委、政府义不容辞之责。

  这两起校园食品安全事件,暴露出了一系列问题,比如涉事学校食品安全意识淡薄、主体责任悬空,以及相关部门监管责任落而不实等。国务院食安办约谈两地政府主要负责人,既是履职尽责之举,也体现了国家对食品安全、特别是校园食品安全的高度重视。

  食品安全无小事,校园食品安全尤其不能马虎。一方面,校园食品安全直接关乎孩子的健康成长,关乎千家万户的切身利益。校园食品安全的防线一旦“破防”,后果不堪设想。另一方面,校园食品安全关乎教育事业发展,关乎民族未来和社会稳定。为此,必须守土尽责,将责任“置顶”,须臾不可掉以轻心。

  国家一直高度重视校园食品安全。就在不久前,市场监管总局联合教育部、公安部、国家卫生健康委印发通知,部署强化秋季学校食品安全工作。通知要求,各地市场监管部门、教育部门要组织对校外供餐单位、学校食堂关键部位、关键设施设备、关键环节开展全覆盖监督检查。结合集中用餐单位食品安全问题专项治理行动,对发现的食品安全问题和隐患要建立清单,实行台账管理,限期及时整改。

  很显然,无论校外供餐单位还是学校食堂,都必须落实食品安全“四个最严”要求,把好每一道关口,全链条守护师生“舌尖上的安全”。

  但是,让广大师生吃得安心、放心、舒心,不能寄希望于校外供餐单位、学校食堂的道德自觉。一些学校之所以发生食品安全事件,不只是食堂出了问题。以“鼠头鸭脖”事件为例,学生在学校食堂吃饭时吃到一颗“鼠头”,对此,校方却称“确认‘异物’为鸭脖,系正常食物”,当地监管部门负责人也公开“指鼠为鸭”。如此态度,发生食品安全问题并不让人奇怪。

  守牢校园食品安全底线,不能停留于口头上,而要落实在行动中。最重要的是,在构筑食品安全管理制度和治理体系的同时,也要拓展监督平台,让阳光照进食堂的后厨,确保“互联网+明厨亮灶”落到实处。

  “学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准”,这是《中华人民共和国食品安全法》的明文规定。由此而言,守牢校园食品安全底线是法治要求。对于学校来说,让学生吃得安全不是简单的道义责任,而是必须履行的法律责任。

  当然,守牢校园食品安全底线不只是学校的事,市场监管部门、教育部门等都要恪尽职守。正如四部门联合发文所称,各地教育部门要切实强化行业管理责任;各地教育部门要会同有关部门指导学校严格按照招投标程序统一组织招标;各地教育部门要会同卫生健康部门、市场监管部门加大学校食品安全与营养健康知识宣传力度。

  守牢校园食品安全底线,这是全民呼声;建立校园食品安全长效机制,这是行动共识。增强“时时放心不下”的责任感,不折不扣落实“四个最严”要求,坚决杜绝校园食品安全事件出现,这是对孩子负责,对教育负责,也是对国家和民族负责。

  (作者:王石川,系媒体评论员)

[ 责编:田媛 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 贵州台江:“舞龙嘘花”庆元宵

  • 新春生产忙

独家策划

推荐阅读
2025年2月7日,重庆市巫山县曲尺乡月明村一大片梅花竞相开放、灿若红霞,游客和市民前来游玩打卡,尽享春日的快乐和惬意
2025-02-08 14:52
2025年2月5日,福建省福清市石竹山风景区,一场非遗英歌舞、建瓯挑幡等非遗表演正在进行,让游客感受中华优秀传统文化魅力,丰富景区文化内涵和游览品质
2025-02-06 15:55
2025年1月20日,江西省赣州市章贡区城市中央公园内,游船与湖水、植被、高楼相互映衬,呈现出一幅冬日多彩美丽生态画卷
2025-01-20 15:30
2025年1月16日,受低温天气影响,山西省运城盐湖出现冬季独特的“硝花”景观,水面上的硝花形态各异晶莹剔透,美不胜收。
2025-01-16 15:56
一位“行者”行走在广袤的沙漠中,遮掩着绝世的面庞,一面“古镜”掩埋于厚重的沙下,刻满了时间的裂痕。
2025-01-13 17:25
2025年1月9日,重庆市酉阳土家族苗族自治县桃花源国家森林公园白雪皑皑,雪景如画
2025-01-09 15:24
关爱卡寒假公益行 助力云南各族青少年儿童梦想起航
2025-01-08 14:42
2025年1月5日,在山西太原南站开往呼和浩特东站的D4022次列车前,游客自拍合影。
2025-01-06 16:01
2024年12月8日,广西梧州岑溪市岑城镇木榔村,生态田园中阡陌纵横线条分明,冬韵如画。
2024-12-10 16:48
2024年12月10日,贵州省黔西市绿化白族彝族乡大海子村,青山环绕树木葱茏,构成一幅美丽的生态画卷。
2024-12-10 16:40
2024年12月6日,古城苏州街头,成片的银杏、红枫等树木色彩斑斓满目缤纷,成为一道迷人的风景。
2024-12-06 15:48
2024年12月6日,初冬时节,山东省青岛市即墨区灵山街道花卉种植基地的大棚里一片繁忙,种植户忙着管护花卉。
2024-12-06 15:48
2024年11月30日,初冬时节,河南省南阳卧龙岗文化园内,树木换上"新装",宛如一幅五彩斑斓的画卷,吸引不少市民、游客前往赏景。
2024-11-30 18:34
民以食为天,一日三餐承载着居民的幸福感。
2024-11-27 18:59
政协协商与基层社会治理的衔接,可实现协商于民协商为民,让全过程人民民主更好的在基层体现。
2024-11-24 22:51
11月12日至13日,浏阳市委常委、组织部部长、市家居建材产业链链长唐安石带队,市人大常委会党组副书记、副主任、市家居建材产业链副链长张葵红,市人民政府党组成员、副市长、市家居建材产业链副链长谢波等同志参加,赴广东省佛山市开展家居建材产业链招商考察活动。
2024-11-15 17:20
2024年11月12日,江苏省苏州市荷塘月色湿地公园内向日葵竞相绽放,吸引众多游客前来观赏,乐享秋日美景
2024-11-13 15:29
2024年11月12日,湖南省怀化市通道侗族自治县双江镇的烂阳村,山林色彩斑斓,红叶似火,黄叶如金,松柏常青,宛如大自然的调色盘
2024-11-13 15:28
南泥湾是中国军垦、农垦事业的发祥地,是“自力更生、艰苦奋斗”创业精神的发源地。
2024-10-27 17:37
延安地区拥有丰富的煤炭资源,在采矿井约40家,年开采量约5000万吨,但煤质坚硬、自动化程度低等难题严重制约着煤炭产业的发展。
2024-10-27 17:18
加载更多