点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:光明时评:幼儿园小青菜农药超标,安全把关不能只靠校内力量
首页> 教育频道> 评论观察 > 正文

光明时评:幼儿园小青菜农药超标,安全把关不能只靠校内力量

来源:光明日报客户端2020-12-15 15:24

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  作者:守一

  近日,陕西西安未央区市场监管局在抽检的时候,发现西安市未央区新概念大学城幼儿园中的小青菜甲拌磷超标51倍,后续调查中发现幼儿园中有多名儿童中毒。当地有关部门高度重视,已经立案调查。

  校园饮食安全,一直是社会各界高度关注的问题。之前有些地方幼儿园后厨脏乱,曾引发轩然大波。这次未央区新概念大学城幼儿园里的食材竟然农药超标,对于孩子可能造成的伤害就更大,追根溯源找出问题所在,对责任人严加惩戒,刻不容缓。

  在过去一些校园食品安全事故之后,舆论曾针对食品把关提出过很多建议。考虑到校方可能的粗疏懈怠,以及家长对孩子健康最上心,很多人曾建议让家委会参与食品安全把关。但这一次,据幼儿园工作人员介绍,作为食材供应商的“陕西黄马甲物流配送有限公司”,正是幼儿园前期和家委会共同考察选出的。

  如果这个选择没有受到别的干扰,说明至少表面上,该公司过去的食材安全还是有一定保证,那么这一次为什么会出现问题,是偶发的意外,还是此前就存在潜藏隐患?需要监管部门尽快查清,给大家一个说法。因为该公司作为供应商,供给的显然不会只此幼儿园一家。而那批农药超标的小青菜,有没有流入其他学校或者机构的食堂,需要尽快溯源,避免造成其他危害。

  此事还给人一个重要启发,食品安全仅靠校内力量是不够的。此前,因为有些学校的食品安全事故,更多发生在后厨环节,比如有些食材腐烂,有些食物品质奇差,原因多在于具体负责食堂的工作人员有私心或者不负责任。所以监管和舆论有针对性地想了很多办法,装监控、让校长或老师陪餐、让家长定期试餐等等,这些做法有利于倒逼校方尽心尽力,可是显然没法防住农药超标这样的隐患。

  这一次抽查出小青菜农药超标的,也是市场监管部门。校园食品安全也是社会整体食品安全的一部分,如果市面上的食材不能保证安全,那校内流程把关再严谨,也不能彻底杜绝风险。因而,有必要将校园食品安全,融入到整体食品安全的监管体系中,当成一个重点抓手。

  比如,市场监管局在抽检的时候,应该加大对学校食材的抽检频次。对于学校的供货商,更应该加大抽检力度,而且可以建立相关“黑名单”制度。一旦发现像这样的农药超标事件,就应将供应商拉进“黑名单”,以防其改头换面再去给其他学校供货。提高违法违规的代价,安全才能更有保障。

  当然,农药残留相比于其他肉眼可见的安全问题,责任追溯起来更为复杂。从产地到校园的餐桌,有很长的供应链条,哪些环节是人为使坏,哪些环节是无心之失,都有必要查明界定清楚。罚当其过,才能让各方心服口服,也才能从机制上查漏补缺,杜绝类似弊病复发。

[ 责编:李宜蒙 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 习近平出席中国-海湾阿拉伯国家合作委员会峰会

  • 西延高铁新延安隧道贯通

独家策划

推荐阅读
2022年12月7日,江西省吉安市吉州区文山街道平安里社区志愿者陪同老人接种新冠疫苗。
2022-12-08 11:23
2022年12月7日,呼和浩特,市民在玉泉区的维多利超市选购果蔬。
2022-12-08 11:23
2022年12月5日,上万只红头潜鸭、骨顶鸡等鸭科类鸟类来到河南三门峡黄河湿地国家级自然保护区栖息、越冬,场面十分壮观。
2022-12-07 09:34
2022年12月5日,重庆市巫山县,红叶映衬下的长江三峡巫峡段水域。
2022-12-06 09:34
由于近期山区极端天气频发,当日下午16时许,新疆伊犁边境管理支队伊车嘎善边境派出所特阿克苏边境警务站接到牧民李某求助称,在牧区开车返回家的途中,不慎将车辆陷入一米多的积雪中。
2022-12-06 09:29
每当春、夏、秋之时是各色鲜花舒展腰枝,纷献艳美之际。
2022-12-05 22:07
2022年12月4日,在云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市冷泉镇出现壮观的云海。壮丽的云海在阳光照射下云腾雾涌,变化万千,山峦时隐时现,把村庄装扮得如蓬莱仙境。
2022-12-05 10:14
2022年12月4日,湖南省永州市江永县青少年篮球训练馆,小学生在老师指导下练习篮球。
2022-12-05 09:51
 2022年12月2日,山东省枣庄市薛城区黑峪水库色彩斑斓,青山、绿水、村庄、田园相映成趣,构成一幅美丽冬日画卷。
2022-12-04 09:55
翠绿的荷叶丛中,伫立着朵朵娇艳的荷花,盛放的花朵像披着轻纱的仙女,在微风吹拂下翩翩起舞,也送来缕缕清香。
2022-12-02 20:37
2022年12月1日,浙江省台州市路桥区交警在当地横街小学开展交通安全宣传。
2022-12-02 10:39
2022年11月30日,安徽省黄山风景区迎来入冬首场降雪,一派银装素裹,玉树琼枝,宛如仙境。
2022-12-01 09:24
在12月4日第九个国家宪法日到来之际,合肥军事法院到武警合肥支队开展"宪法进军营"活动,通过开展专题讲座、法律咨询、宪法知识宣讲等活动,引导广大官兵弘扬宪法精神,维护宪法尊严,强化官兵依法履职、依法办事、依法维权的意识。
2022-11-30 09:46
2022年11月29日,江苏省连云港市东海县,园林工人对绿化树木实施冬季防寒养护工作,给树木穿上"防寒服",确保树木温暖过冬
2022-11-29 11:18
2022年11月27日,云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市弥阳街道办事处盘龙和东门社区,初冬时节乡村与田园薄雾笼罩美如一幅多彩水墨画卷。
2022-11-28 09:35
2022年11月27日清晨,在山东省荣成市成山镇天鹅湖湿地,成群结队的大天鹅在水面游弋
2022-11-28 09:30
天空中的云霞,在太阳早、中、晚光辉的渲染下,不断演变着颜色,时而像金色的波浪,时而似燃烧的炉火,有时更像洁白的棉花在天空中飘动,太阳与浮云共同绘就了天空的瑰奇与魔幻。
2022-11-26 22:49
2022年11月24日,在山东省日照市东港区现代农业科技创新中心培育室,技术人员在察看新培育的蓝莓幼苗生长状态。
2022-11-25 10:16
2022水韵宿迁·大运河全国首届摄影大赛采访活动在江苏举办,记者通过相机记录大运河的独特魅力。
2022-11-24 17:05
2022年11月23日,在河北省石家庄新乐市小流村一家合作社,中国邮政集团公司河北省新乐市分公司的志愿者正在和农民一起为蔬菜打包装车。
2022-11-24 10:18
加载更多